dinsdag 16 april 2013


Voorjaar in de wijngaard ??



In dit jaar, 2013 ben ik redelijk laat begonnen met snoeien omdat de winter wederom laat inviel.
Met het verschil dat het vanaf de oogst in September heel veel heeft geregend.
Daarover later nog iets, nu 2013.
Omdat ik vorig jaar gezien had dat de stokken erg te lijden hadden door de droogte, moest ik
daar dit jaar al rekening mee houden tijdens de snoei.
De wijngaard is maar klein, ca 1 hectare, maar al wel onder te verdelen in ten minste 5 percelen, met allemaal hun problemen en eigenaardigheden.
Je kunt deze het  best omschrijven als een kwart van een heuvel, een soort taartpunt.
globaal kun je zeggen dat door regen steeds meer grond van bovenop de heuvel naar beneden is gespoeld, met als resultaat dat bovenop de heuvel nog wel aardig wat grond is, maar halverwege waar een soort bult is, zit maar 40 cm grond met daaronder een harde ondoordringbare laag, en alle weggespoelde grond ligt dus onderaan de heuvel.
Dat betekent dat de planten onderaan meer dan genoeg grond hebben om in te wortelen, en ook explosief groeien, ook in droge of hete jaren.
Maar het probleem is voornamelijk halverwege de heuvel, daar zit zo weinig grond , dat als het heet of droog wordt de planten geen vocht meer kunnen vinden en in de stress gaan, waardoor de trossen verwaarloosd worden en uitdrogen.
Dus hier moest ik in ieder geval een oplossing voor zoeken, aangezien ik geen irrigatie heb.
Kortgeleden heb ik van een wijnmaker geleerd dat de wortels zich ontwikkelen in de richting
waarin je de fruitdragende uitloper buigt ( bij de Guyot snoeiwijze ) , dus om meer wortels te krijgen is het geen goed idee om elk jaar de zelfde richting op te buigen .
Aangezien ik vond dat de planten genoeg zijn hersteld zijn, is dit het jaar van de waarheid, en ben ik begonnen om te experimenteren met verschillende snoeiwijzes, om te merken of de wijngaard zo meer in balans komt.
Juist op de lastige stukken heb ik heel weinig knoppen laten staan, en alles dicht bij de stam gehouden, om er voor te zorgen dat er geen stress zou ontstaan.
Daarentegen heb ik onderaan heel veel knoppen laten staan, die planten kunnen dat hebben en moeten er zo maar voor zorgen dat opbrengst in balans komt.
Het blijft een experiment, maar ik heb er alle vertrouwen in.
En zo had ik begin maart de hele wijngaard op orde, gesnoeid, gebogen en opgebonden, en opgeruimd, klaar voor het verwachte uitkomen van de knoppen, maar er gebeurde helemaal nog niets, vorig jaar was alles op 31 maart al vol aan het groeien, met uitlopers van 10 cm.
En dit jaar, ik schrijf dit nu op 15 april, de knoppen zijn nog gesloten, en ik verwacht niet dat ze binnen een week uitkomen, En dat alles komt door de aanhoudende koude en natte periode.
Dat alles heeft zo zijn voordelen, ik verwacht dit jaar in ieder geval niet zo’n droogte.
En gelukkig voor de mensen hier in de buurt die bang zijn voor koude en regen, waardoor ze de wijngaarden nog lang niet op orde hebben, die werken nu dag en nacht bijna om de boel toch nog klaar te krijgen,maar  eigenlijk ben je gewoon te laat als je nu nog snoeit, dan stress je de planten.
Want nu gaat het in een keer hard, de temperatuur stijgt richting 24 graden, binnenkort ontploffen de stokken !!!
Zie de verschillen :  
                                                     13 April 2013
31 Maart 2012
Maar er begint wat te veranderen, vandaag  dinsdag 16 April, weer 24 graden,
en de knoppen beginnen te groeien, het uitkomen ga ik niet meemaken want over morgen weer naar Nederland, en begin Mei weer terug, want dan is er werk aan de winkel, vanaf nu tot half Juli groeien ze als bezetenen.