donderdag 15 augustus 2013

Het groeit

Het groeit !!!!!! We zijn op weg, hoera !!!

Mijn 3e jaar in de wijngaard is weer totaal anders dan de eerdere 2.
Dit jaar is de groei dus ca 5 weken later begonnen.
Ik was ondertussen in Nederland om wat werk te verzetten, met ingang van dit jaar werk ik als bemiddelaar en selecteur tussen goede italiaanse producenten en importeurs , en ben ik geheel gestopt met importeren.
Dus het wachten was op het bericht uit Avolasca, dat er werk aan de winkel was in de wijngaard,  en 14 mei was het dan eindelijk zover, ik kon weer vertrekken.
Nou, werk was er zeker !, ik was er gelukkig op tijd bij en de redelijk lage temperaturen hielpen ook, in tegenstelling tot het vorige jaar was er dit jaar erg veel neerslag gevallen, dus ik hoef me geen zorgen te maken over droogte, de vocht reserve is er tenminste.
Dus nu kon  ik beginnen met de groene snoei, een heerlijk gevoel.
Ik had ook besloten dat ik het zo rustig mogelijk wilde doen dit jaar, dus het onkruid ging ik verwijderen met de zappa en de heggeschaar, zodat ik niet
met de bosmaaier aan de slag moest, dat apparaat maakt een enorme herrie en je staat toch in de uitlaatgassen van de benzinemotor, plus dat mijn handen na een dag maaien zeker 2 weken ongevoelig zijn.
Dat was ook een mooie manier om wat meer in contact te komen met de
flora in mijn wijngaard, daar kwam ik al snel achter!
Ik was lekker het groen aan het selecteren en onderwijl met de heggeschaar het onkruid rondom de de planten aan het verwijderen, met mijn nieuwe schaar ging dat fantastisch.
Toen ik s'avonds thuis was voelde ik mijn rechter onderarm een beetje jeuken, dus ik dacht dat de eerste muggen gearriveerd waren, dat trekt wel weer weg.
s'avonds na het douchen in bed jeukte het nog wat meer, dus ik smeerde er wat anti jeuk creme op en ging slapen.
De volgende dag weer aan het werk en de arm jeukte nog steeds, ik had elke dag een overall met lange mouwen aan, dus toen ik thuis kwam ging ik eens kijken wat het nou was dat zo jeukte.
Toen ik keek zag ik dat mijn hele arm bedekt was met blaasjes, die een beetje op brandwonden leken.
Ik dacht dat ik iets als berenklauw had aangeraakt, maar toen ik ging zoeken zag ik dat nergens in de wijngaard staan.
Toen maar eens op internet zoeken naar irriterende planten, en na lang zoeken kwam ik wat tegen waarvan gezegd werd dat het witte sap  giftig en bijtend  is,
Toen ik het plaatje zag, wist ik het gelijk, mijn hele wijngaard staat vol met de
zoet geurende Cypres Wolfsmelk, dat sap was dus dwars door mijn dikke overallstof, op mijn arm gekomen, en daar dus inderdaad een soort brandwonden veroorzaakt, die er,  bleek later,  heel lang over te  doen om weg te gaan, het gebeurde op 18 mei, vandaag is het 15 augustus, en ik heb er bijna geen last meer van, na bijna 3 maanden.
Dus voortaan kijk ik wel beter uit als ik onkruid ga knippen
 Cypreswolfsmelk

Eindelijk, de druiven bloeien, de wijngaard vult zich met de heerlijke geur, het is nu 15 juni 2013, 2 weken later dan normaal, maar we hebben al 3 weken ingehaald !!
Later meer hierover.


dinsdag 16 april 2013


Voorjaar in de wijngaard ??



In dit jaar, 2013 ben ik redelijk laat begonnen met snoeien omdat de winter wederom laat inviel.
Met het verschil dat het vanaf de oogst in September heel veel heeft geregend.
Daarover later nog iets, nu 2013.
Omdat ik vorig jaar gezien had dat de stokken erg te lijden hadden door de droogte, moest ik
daar dit jaar al rekening mee houden tijdens de snoei.
De wijngaard is maar klein, ca 1 hectare, maar al wel onder te verdelen in ten minste 5 percelen, met allemaal hun problemen en eigenaardigheden.
Je kunt deze het  best omschrijven als een kwart van een heuvel, een soort taartpunt.
globaal kun je zeggen dat door regen steeds meer grond van bovenop de heuvel naar beneden is gespoeld, met als resultaat dat bovenop de heuvel nog wel aardig wat grond is, maar halverwege waar een soort bult is, zit maar 40 cm grond met daaronder een harde ondoordringbare laag, en alle weggespoelde grond ligt dus onderaan de heuvel.
Dat betekent dat de planten onderaan meer dan genoeg grond hebben om in te wortelen, en ook explosief groeien, ook in droge of hete jaren.
Maar het probleem is voornamelijk halverwege de heuvel, daar zit zo weinig grond , dat als het heet of droog wordt de planten geen vocht meer kunnen vinden en in de stress gaan, waardoor de trossen verwaarloosd worden en uitdrogen.
Dus hier moest ik in ieder geval een oplossing voor zoeken, aangezien ik geen irrigatie heb.
Kortgeleden heb ik van een wijnmaker geleerd dat de wortels zich ontwikkelen in de richting
waarin je de fruitdragende uitloper buigt ( bij de Guyot snoeiwijze ) , dus om meer wortels te krijgen is het geen goed idee om elk jaar de zelfde richting op te buigen .
Aangezien ik vond dat de planten genoeg zijn hersteld zijn, is dit het jaar van de waarheid, en ben ik begonnen om te experimenteren met verschillende snoeiwijzes, om te merken of de wijngaard zo meer in balans komt.
Juist op de lastige stukken heb ik heel weinig knoppen laten staan, en alles dicht bij de stam gehouden, om er voor te zorgen dat er geen stress zou ontstaan.
Daarentegen heb ik onderaan heel veel knoppen laten staan, die planten kunnen dat hebben en moeten er zo maar voor zorgen dat opbrengst in balans komt.
Het blijft een experiment, maar ik heb er alle vertrouwen in.
En zo had ik begin maart de hele wijngaard op orde, gesnoeid, gebogen en opgebonden, en opgeruimd, klaar voor het verwachte uitkomen van de knoppen, maar er gebeurde helemaal nog niets, vorig jaar was alles op 31 maart al vol aan het groeien, met uitlopers van 10 cm.
En dit jaar, ik schrijf dit nu op 15 april, de knoppen zijn nog gesloten, en ik verwacht niet dat ze binnen een week uitkomen, En dat alles komt door de aanhoudende koude en natte periode.
Dat alles heeft zo zijn voordelen, ik verwacht dit jaar in ieder geval niet zo’n droogte.
En gelukkig voor de mensen hier in de buurt die bang zijn voor koude en regen, waardoor ze de wijngaarden nog lang niet op orde hebben, die werken nu dag en nacht bijna om de boel toch nog klaar te krijgen,maar  eigenlijk ben je gewoon te laat als je nu nog snoeit, dan stress je de planten.
Want nu gaat het in een keer hard, de temperatuur stijgt richting 24 graden, binnenkort ontploffen de stokken !!!
Zie de verschillen :  
                                                     13 April 2013
31 Maart 2012
Maar er begint wat te veranderen, vandaag  dinsdag 16 April, weer 24 graden,
en de knoppen beginnen te groeien, het uitkomen ga ik niet meemaken want over morgen weer naar Nederland, en begin Mei weer terug, want dan is er werk aan de winkel, vanaf nu tot half Juli groeien ze als bezetenen.